【本文来自《为什么有些人做饭就是很难吃？》评论区，标题为小编添加】

非常有道理，我年轻的时候，就不会做饭，但是喜欢评价菜的好坏，不是说这个盐多了，就是那个肉老了什么的。那时候还惹过我妈生气，说什么你不做饭还挑剔什么。后来结婚了，老婆不做饭，只好自己做。最开始做的时候，看菜谱看别人教，觉得还不行，于是就自己实验。

我记得很清楚，一个西红柿炒鸡蛋，我都实验了好几遍，看哪种炒法好吃。一个红烧排骨，光是排骨的处理方式，我也实验过很多回。看是过了水好吃还是不过水好吃，过水过多久，是冷水就开始，还是热水稍微过一下，蒸一下是不是更好？等等，就是因为好吃啊。所以才做很多次实验。慢慢的就发现我做出来的东西，味道还是很不错的。